油脂分解除臭装置为我公司针对国内餐饮含油污水情况，经过长时间研发及实验开发的专利产品，将表面化学、微曝技术、流体力学、活性氧等多项技术有机的组合起来，装置内有离子综合发生装置，经曝气泵及微孔曝气管将溶氧离子通入隔油器内，利用离子的能量将油脂的分子键打破，使油脂分子发生“裂变”，形成酒石酸、甲酸等亲水性物质，裂变形成物有利于净化水质，对降低COD等指标有明显作用，活性氧可以杀灭细菌、病毒等，能有效去除恶臭。